Így pusztít a néma gyilkos Magyarországon
A túlzott sófogyasztás számtalan betegség oka lehet. 5 gramm só fogyasztása ideális naponta. A magyarok ennek a mennyiségnek a háromszorosát használják el. Az Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet az utóbbi években 750 termék sótartalmát vizsgálta meg. Kiderült, hogy a kenyérfélék és a húskészítmények is a többszörösét tartalmazzák az ajánlottnak.
6,2 kilogramm só, ennyit eszik meg egy felnőtt ember egy év alatt. Ez az ajánlott mennyiség háromszorosa. A túlzott sófogyasztás számtalan betegség hátterében áll. Néma gyilkosnak is nevezik a szakemberek.
„A magas vérnyomás betegség, különböző szív- és érrendszeri megbetegedések és az ebből következő stroke, agyvérzés, szívelégtelenség vonatkozásában valahol a magas vérnyomásra illetve a túlzott sófogyasztásra lehet visszavezetni az okokat”- magyarázta Zombor Gábor egészségügyért felelős államtitkár.
Dr. Martos Éva azt mondja: a húsok mellett a fűszerek, leveskockák és a kenyérfélék is jóval az ajánlott mennyiség felett tartalmaznak sót. „A pékekkel kötöttünk egy együttműködési megállapodást, és vállalták azt, hogy ez év végére, tehát 2014 decemberébe 10 százalékkal csökkentik a kenyerek sótartalmát”- közölte az OÉTI főigazgatója.
A kormány azért, hogy a konyhák fel tudjanak készülni, a tervekkel ellentétben nem szeptembertől, hanem 2015. január 1-től rendeletben szabályozza azokat az értékeket, amelyek az egészséges életmódot biztosítják a közétkeztetésben.
A kevesebb só, cukor és zsír mellett több lesz a gyümölcs és a zöldség is a menzákon. Novák Katalin családügyi államtitkár azt mondja, az egészségesebb ételek nem fogják megemelni a közétkeztetési díjakat.
Forrás: atv.hu
Cikkek és érdekességek
A stroke és tünetei
A stroke vészhelyzetet jelent: azonnali kezelése az élet és a halál, de legalábbis...
A kutatók által létrehozott céghez került át a magyar stroke hatóanyag licensze
Eötvös Loránd Tudományegyetem (ELTE) kutatói által alapított Motorpharmához...
Az uniós bíróság a recept nélküli gyógyszerekről
Más ország recept nélküli szerét csak speciális esetben forgalmazhatják nálunk.
Kiemelt témák
Csökkentse a stroke kockázatát
- Tegyen meg mindent a pitvarfibrilláció
kialakulásának elkerülése érdekében! - Tartsa be kezelőorvosa utasításait,
szedje be az általa felírt gyógyszereket! - Rendszeresen
keresse fel kezelőorvosát a stroke
kockázatának csökkentése érdekében! - Tájékozódjon,
tekintse meg információs anyagainkat!
Letöltések
Galériák



Vészhelyzetben!
4,5 órás időablak

Ha a szélütés tüneiteit észleled, azonnal hívd fel a mentőket!
104